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凯里:小黄姜有“甜头” 产业升级有盼头

贵州日报报刊社 2019-08-19 15:33 热度:
  作为凯里市一方优秀的特色农产品,旁海生姜的品质得到了市场的充分肯定。如今,这颗拥有百年历史的小黄姜,朝着产业转型升级的目标挺进,再次改革创新,扬帆起航。


旁海生姜(点击图片观看视频)


  百年耕耘成就“致富姜”

  田土面积26216亩,总人口7381户33714人。人多地少,这是旁海镇发展农业产业的“硬伤”。在农业生产过程中,旁海镇将农民的长远利益和主导产业的发展相结合,以生姜种植带动全镇蔬菜种植业快速发展,实现了传统农业生机勃勃、特色产业蒸蒸日上的喜人局面。

  为带大带强生姜产业,旁海镇新建了基博生姜种植示范园区,园区占地200余亩,辐射6个行政村,农户218户,880人,其中贫困户22户,88人(已脱贫15户64人,未脱贫7户24人)。通过采取“政府提供种子和物资+农户自行实施”的组织形式,对该园区发展生姜产业进行扶持。


旁海生姜


  同时,利用实施的生姜种植扶贫项目对全镇贫困户种植的生姜进行先建后补方式给予补助,验收合格后每亩补助1000元,进一步扩大旁海生姜种植面积。

  利益联结方面,旁海镇采取“农户+市供销社+村级集体经济公司”“3x1”的模式购买姜种,即每购买一斤姜种三方各出资1元,镇政府通过补助地膜等政策引导,另在种植模式上采取有机生态种植,与辖区内各类养殖场达成合作,无偿为生姜示范基地提供有机肥料。

  “我们与生姜收购商签订保守收购价,保障农户利益,充分调动群众主动参与种植积极性。”旁海镇党委副书记、镇长梁培荣介绍,除了在产销对接方面为姜农提供保障之外,旁海镇积极加强与科研院所和大专院校的合作,对本地小黄姜品种进行提纯复壮,培育脱毒姜苗,为产业的发展提供科技支撑。

  当地土层深厚肥沃,冬无严寒,夏无酷暑,优越的自然资源为旁海发展生姜种植提供了适宜条件。旁海生姜的种植可追溯到清末时期,100来年的种植历史,群众积攒了丰富的生姜种植经验,也成就了旁海镇“姜村蒜寨”的美誉。全镇13个行政村中就有11个行政村群众均乐于种植生姜,据统计,旁海镇2019年生姜种植面积约5210亩,按照亩产2000公斤,每公斤5元计算,亩均产值1万元,总产值达5210万元,受益农户2692户,11960人。生姜销售收入已成为旁海农民经济收入的重要组成部分。

  多方合力打造“品牌姜”

  种植规模扩大了,如何提高“知名度”,让养在深山的生姜得到市民的青睐呢?


旁海生姜喜获丰收


  旁海镇党委、政府非常重视品牌效应,于2013年11月成功注册“旁海生姜”原产地商标,旁海生姜有了统一着装。2017年,凯里市旁海生姜获得农业部农产品质量安全中心“无公害农产品”认证。目前,镇政府已与黔东南州农业科学院及凯里市科技服务中心签订《凯里市农特产品品牌培育及产业化应用研究项目实施合作协议》,借助旁海生姜品种为本地优质小黄姜,富含姜辣素、姜醇、姜烯等有效成分,食用辣味浓郁、纤维细小、味道鲜美等特点,积极将旁海生姜申报为国家地理标志农产品。

  产业建得好,经济就有支撑。旁海镇党委、政府因势利导,经过多方调研,充分论证,决定继续把生姜产业作为发展特色农业的支柱产业。为用好旁海镇“小黄姜”等特色姜种,该镇派遣2名工贸公司专职工作人员到云南曲靖开展招商引资工作,通过对当地生姜企业姜多宝科技有限公司现代化生姜加工基地和流水线进行考察,就旁海生姜产品代加工签订了战略合作协议。现已生产加工姜精油、生姜精华皂、生姜速溶茶、生姜代用茶、姜膏等深加工产品,进一步挖掘和提升“旁海生姜”经济价值。


用生姜研发出来的产品


  6月中旬,旁海镇党委书记钱阳率旁海镇学习考察代表团赴杭州市西湖区古荡街道、西溪街道开展对口帮扶协作和招商引资活动。与中国美院及其文创企业就旁海镇“五个百年”包装设计和市场营销达成初步协议,与杭州小农网络科技有限公司“宋小菜”生鲜B2B电商平台就旁海生姜大宗销售签订了战略合作协议;杭州格家网络公司表示将为旁海生姜开辟销售渠道,条件成熟将进行电商专场销售,进一步扩大旁海生姜销售渠道,切实改变原有线下销售单打独斗的局面。

  生姜破土“生金”,姜农们尝到了“甜头”,鼓起了“腰包”。2020年,旁海镇将扩大生姜种植规模面积至8000亩,生姜种植总产值将达到8000万元。

  旁海镇只是凯里市发展现代农业的代表乡镇之一,近年来该市的其他乡镇也在传统农业转型的道路上进行了诸多尝试。在传统农业升级与特色产业发展的过程中,凯里市还将围绕各乡镇特色产业经济带,以推动农村经济为目标,进一步助推特色农业产业健康可持续发展。


粟琼

贵州日报当代融媒体记者

凌忠云 余光燕

编辑 王泽堂

编审 肖慧

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