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1月28日,贵州省黔东南州剑河县“食用菌酱”产品发布会在当地召开,作为贵州省首款“食用菌酱”产品,此次发布会受到了社会各界的广泛关注。
产品发布会现场
而与此同时,该产品也已在线上、线下同步上市,消费者可通过微信登录“一码贵州”、“雷阿哥”等小程序平台或前往剑河县、台江县的150多家副食店进行购买。
副食店内刚刚上架的食用菌酱
同时,通过与贵州食品工程职业学院的合作和探索,黔味味公司还拿到了贵州唯一一个菌酱企业生产标准,为剑河县食用菌深加工产品打出响亮的一枪。
副食店老板正在摆放上市的菌酱
袁凯说,作为以菌菇为主体材料的产品,是实现了“零添加”也能保质长达12个月的食品酱,此前这款菌酱在参加2020年博鳌国际美食论坛上到了上万参会人员的喜爱和肯定。
食用菌酱
新品揭幕
贵州日报天眼新闻记者 欧阳章杰
编辑 徐然
编审 王璐瑶 施昱凌
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