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百个故事晒百物 | 小鸭子长成大产业

蒋明镏 齐青杨 2021-09-21 18:41 热度:

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  到了三穗必须吃点啥?那便是驰名中外的“三穗鸭”。


  走进位于贵州省黔东南州的三穗兴绿洲农业发展有限公司三穗鸭养殖基地,绿水青山间满是鸭舍,工人们在各自岗位上忙碌着。负责管理三穗鸭苗孵化车间的杨老妮,是基地的老员工了,这段时间是她最忙碌的时候。“这个孵化机有六天了,该箱子是装一万三千多枚蛋,对每一个蛋都要照检查,然后洒水,28天后就出鸭子。”


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  据了解,该基地现有三穗鸭良种场2个,年孵化能力1000万羽的孵化车间2个,存栏30万羽的蛋鸭养殖场1个,蛋制品加工厂1个,通过“公司+基地+合作社+农户”的运营模式,累计带动600余户农户增收。


  三穗兴绿洲农业发展有限公司副总经理李家晶介绍:“目前我们的养殖基地有400余亩,是三穗鸭的保种基地之一,已初步形成了孵化养殖及再加工的全产业链条,现在基地的鸭苗有6万多只,还有成鸭4万多只。”


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  作为三穗鸭保种基地之一,该公司目前除了鸭苗繁育、商品鸭销售外,还在鸭蛋深加工上做足文章,不断创新营销手段,以优质的质量、优惠的价格与超市接轨,线上线下销售市场也在逐步打开,通过与省内周边县市各大超市合作,实现了订单销售。


  “我们不光做鸭的养殖,下一步计划发展深加工。”李家晶盘算了一下,今后公司将发展卤鸭、酱鸭,以及皮蛋、盐蛋等产业,而不局限于养殖。


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  从鸭蛋到鸭苗孵化再到成品鸭走上餐桌,全产业链条不仅带来了三穗鸭的有序发展,促进了当地养殖户持续增收,也极大地解决了当地群众的就业问题。公司员工大多来自本地村民,在这里他们每个月都有两三千元不等的收入。


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  作为国家地理标志产品的“三穗鸭”,现已形成集孵化、养殖、加工、销售于一体的产业模式,2020年全县年养殖三穗鸭950万羽,蛋鸭存栏54万羽,新增规模场24个,发展涉鸭企业33家,蛋制品加工2000万枚、屠宰企业加工200万羽,实现了产业链的不断延伸,为当地群众依靠养殖、就业增收致富注入了新的动力,同时也为乡村振兴提供强有力的产业支撑。


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  近年来,三穗县把发展三穗鸭产业作为主导产业来抓,已初步形成三穗鸭种繁育、养殖、加工、市场营销为一体的全产业链,为巩固提升脱贫攻坚成果有效衔接乡村振兴,实现农业产业高质量发展注入了强劲动力。


通讯员 张填云 谢颖 吴子勇

贵州日报天眼新闻记者 蒋明镏

设计 齐青杨

编辑 曾田

编审 王璐瑶 杨韬

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