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百个故事晒百物 | 荷叶田田小龙虾,尝一口“真香”!

李杰 陈祖嘉 2021-09-22 12:37 热度:

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小龙虾养殖基地


  “老张,快把箱子递过来,这一网小龙虾又大肥又大,多得很!”盛夏的天,烈日炎炎,贵州省毕节市七星关区清水铺镇后山社区水田沟组的小龙虾养殖基地内,基地负责人陆章朋和工人张发全正顶着烈日捕捞小龙虾。


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陆章朋和工人打捞小龙虾


  小龙虾养殖基地内莲叶田田,荷花映日,陆章朋划着捕捞船,炙热的阳光照在他的脸上,兴奋得像荷花一样红。


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陆章朋正在打捞小龙虾


  2015年,在外打拼多年的陆章朋决定放弃外面的事业回乡发展水产养殖。


  “我们这个地方水源丰富,环境比较好,周边没有村镇工业的污染,水质矿物质的含量比较高特别适合养殖小龙虾和大闸蟹!”经过考察和学习,陆章朋于2016年10月份开始流转土地,动工修建养殖基地。


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小龙虾养殖基地


  2017年,第一批50多亩大闸蟹投入养殖,获得了丰收。紧随着,2018扩大了规模并同步养殖小龙虾。


  “因为水质好,我们养出来的大闸蟹和小龙虾肉质饱满带弹性,蟹黄和虾黄丰满,香味浓、回味长。”陆章鹏边收网边介绍,他基地内养殖的小龙虾畅销省内,目前,小龙虾亩产突破500斤。


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小龙虾养殖基地


  养殖基地的建设,还带动了周边群众就业分红。


  “从基地一开始建设就在这里上班了,一个月3000块,包吃包住。”略显木讷的张发全说话嘴角微微上扬。他家以前因为没有增收渠道,日子捉襟见肘,是村里的贫苦户,这些年在各方政策的帮扶下,加上在养殖基地内务工,成功脱贫的同时,日子也越过越好了。


  像张发全一样在基地内长期务工的群众就有12个。养殖基地目前已经初步形成了集养殖、加工、销售、餐饮于一体的产业链。


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陆章朋正在看刚捞上来的小龙虾


  “今年的产值还是很理想的,我们小龙虾和大闸蟹加起来产值可能会突破五百万。”陆章朋介绍,目前基地占地500余亩,在七星关区通过带动,已经发展了小龙虾养殖专业合作社6家,农户279户,直接带动就业人数200余人,开辟了一条特色养殖的致富道路。


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陆章朋展示上捞上来的小龙虾


  “接下来,我们还要在毕节市范围内扩大规模,把养殖的质量再提升,带动更多的老百姓一起发展,形成完整的产业链,把我们的品牌做大做强。依托乡村振兴契机,发展旅游业,让外界都知道我们这个地方,以后大家在家门口就能赚钱。”对于未来,陆章朋信心满满。


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小龙虾养殖基地


  “刚刚熟客打电话来,要二十斤麻辣小龙虾晚上送到毕节城区,早上捕捞的小龙虾已经都发出去了,这段时间的生意不错!”陆章朋一边下网捞着小龙虾,一边怀揣着对未来的信心,脸上挂在微笑。


  

七星关区融媒体中心记者 李杰

贵州日报天眼新闻记者 陈祖嘉

设计 齐青杨

编辑 王瑶

编审 王璐瑶 杨韬

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