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百个故事晒百物丨秋收繁忙 一“糯”千金

马圣耘 2021-09-22 17:05 热度:

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  金秋时节,稻熟秋收。


  贵州省黔西南州贞丰县挽澜兴农坝区、永丰岩鱼坝区稻田里一幅忙碌的景象,村落与金色的稻田交相辉映,宛如一幅金色的油画。在群众自行抢收的同时,贞丰县因地制宜在坝区引进大型收割机助农抢收,确保颗粒归仓。


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  贞丰县作为“中国糯食之乡”,有着悠久的糯食文化,糯米饭、粽子等以其独特的制作工艺和口感成为贞丰的特色经典小吃。据了解,贞丰种植糯稻的历史可以追溯到明朝,距今约有700年。村民们利用甘甜的地下水种植糯稻,蒸出的糯米饭甘甜清冽,绵糯可口。近年来,贞丰实施标准化生产、品牌化销售,糯食产业正在逐步走上产业化道路。


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  今年端午节期间,贞丰粽子线上线下销售火爆,仅灰粽的线上订单量每天就有300单之多,40多家糯食加工企业开足马力生产粽子。这直接促进了贞丰县糯稻、粽叶、砂仁、板栗及生猪等产业发展。据统计,去年贞丰糯食相关产业种植面积达13万亩、生猪养殖达10万头,带动3500多户群众人均增收2000元以上。


  贞丰县永丰街道岩鱼村是全县的重要水稻产区,进入农历八月,该村种植的2000多亩水稻陆续成熟,随着今日天气放晴,该村群众抓住有利天气,开展水稻秋收。岩鱼村村民岑延忠与亲戚们正忙着抢收稻谷,今年他家种植水稻7亩,丰收在望。“现在收割抢天气,四五个人四五天基本上就收完,今年谷子比去年好得多。”


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  为了加快秋收步伐,贞丰县岩鱼观光农业专业合作社负责人黄生辉采取机械收割和人工收割结合,大的田块用小型的联合收割机,小的田块就用人力,争取在半个月之内把所有的水稻收割完毕。


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  目前,贞丰县正在进行大面积采收工作,由于天气多变,在指导农户自行抢收的同时,还组织6台大型水稻收割机帮助农户抢收,确保颗粒归仓,保障粮食安全生产。


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  据介绍,今年贞丰县的水稻种植面积在8万亩以上,主要集中在挽澜、永丰、珉谷、者相、双峰及北盘江等乡镇,占全县种植面积的70%以上,为了保障秋收工作的顺利开展,贞丰县成立了秋收指导及测产验收组,对全县水稻进行(秋收)指导,同时对水稻进行测产,据测产情况看,平均单产在500公斤以上,预计全县总产量达4万吨以上。


  贵州日报天眼新闻记者 马圣耘

  贞丰县融媒体中心记者 王聂 李勇

  图片由贞丰县融媒体提供

  设计 成桂红

编辑 王小婷 何涛

编审 王璐瑶 杨韬

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