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百个故事晒百物 | “我”是拥有六张“全国之最”名片的薏仁米

陈俎宇 黄诚克 2021-09-22 16:35 热度:

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再过半个月,贵州省黔西南州70.82万亩薏仁米就要丰收了。


作为全国最大的薏仁米种植基地,国家粮食行业协会授予的唯一的“中国薏仁米之乡”,兴仁市这块国家级“试验田”种植面积达35万亩,其中“中国好粮油”项目11.56万亩、“国家绿色食品原材料(薏仁米)标准化种植基地”项目10万亩,绿色认证基地4万亩,有机认证基地8.6万亩。


位于兴仁市薏仁米种植核心区的大普村,是兴仁市现代农业的一块“试验田”。在这片2000多亩的地里,又辟出350余亩核心示范基地,由龙头企业贵州兴仁薏仁米产业有限公司进驻带动并具体实施建设,通过土地连片整治让零散的“小块田”变“大块田”,配套建设机耕道、喷灌设施、安装防蚊灯等基础设施,田成方、路相通、渠相连,机械化播种收割、田间智能检测系统适时监测并适时启动喷灌、无人机洒药除虫……在各级各部门的合力扶持下,薏仁米现代化农业生产方式正在这里进行创新示范。


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作为世界薏仁米种质起源地之一,兴仁种植薏仁米已有近2000年历史,薏仁种质丰富,已收集薏苡种质资源500多份,野生类型随处可见。经检测,本地品种“兴仁小白壳”所含的蛋白质为禾科植物种子中最高,碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦是普通白米的数倍,所含水分、总灰分、浸出物、甘油三油酸酯等完全符合《国家药典》(2015版)对薏仁米药材质量要求。目前,当地相关部门及科研机构正对“兴仁小白壳”开展种质资源保护、育种科技、种业产业化等工作。


村民王元仁种植薏仁米20多年,经验丰富。他的30亩地用于轮作,今年有20亩用于种植“兴仁小白壳”。在基地里,王元仁家的地与周边的地块相比,薏仁植株明显更高大、稻穗结得更饱满。“我们种的米品质好,售价比其他地方要高。”王元仁说,“兴仁小白壳”米粒小、亮、香、白、糯,是经过多年比对后最受老百姓和市场喜爱的品种。


在薏仁米产业领域,兴仁市如今已拥有6张“全国之最”名片:全国最大的薏仁米种植基地、全国薏仁米产品研发能力最强的地区、全国最大的薏仁米加工中心、全国最大的薏仁米销售集散市场、全国薏仁米行业品牌价值最高的地区,并在标准体系、平台体系、学术体系建设上取得丰硕成果。


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据兴仁市农业农村局相关负责人介绍,兴仁薏仁米目前年销售白米40余万吨,并出口韩国、日本、英国、美国、澳大利亚等国家,薏仁米产业综合年产值约50亿元。通过持续打造,兴仁薏仁米产业正走上标准化、优质化、规模化、品牌化发展的“快车道”。

 

贵州日报天眼新闻记者

 陈俎宇 黄诚克

设计 成桂红

编辑 龙海若

编审 王璐瑶 杨韬

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