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百个故事晒百物 | “萌萌哒”竹荪萌发好日子

陈会 涂飞 成桂红 2021-09-22 21:30 热度:

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  临近9月,贵州省贵阳市开阳县龙岗镇大鸭村的竹荪种植基地里,垄沟上的红托竹荪蛋争相萌发,展开网裙,犹如撑开的小伞,长势十分喜人。


  竹荪是一种隐花菌类,富含多种维生素和钙、钾、铁等矿物质,能补充人体必需的营养物质,提高机体免疫抗病能力,营养价值极高,常被人们称为“山珍之花”“菌中皇后”。因其脆嫩爽口、香甜鲜美,深受大家喜爱,是宴席上著名的美味佳肴。


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  “为了发展好竹荪种植产业,我们村合作社前期多次组织人员外出观摩学习,详细了解竹荪种植技术和市场情况,希望通过引进此类周期短、见效快的农业产业项目,带动周边村民发展特色种植,拓宽致富渠道,实现巩固脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接。”说这话的人是龙岗镇大鸭村的工作人员刘进。


  据了解,该项目由龙岗镇大鸭村股份经济合作社采取“公司+村合作社”运营模式组织实施,是镇内栽培的首批竹荪。目前,大鸭村的竹荪种植面积已达5.4亩,栽种菌棒2.6万棒。


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  目前正值采摘高峰期,平均每天能采收鲜荪100余公斤,用工量也逐渐增多,每日可吸纳10余名村民到基地务工。


  “这是我第一次采摘竹荪,每日工资结算很及时,离家也很近,从种植、管护到采摘,已经陆陆续续在基地里干了好几个月。”正在采摘竹荪的村民杨仁敏一边忙碌一边说道。


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  据了解,分拣好的鲜荪主要运往贵阳市区、开阳县城和扎佐批发市场售卖,零售价格为每公斤100元,批发价格根据顾客购买数量在每公斤60元到90元不等。剩余部分便烘成干荪,由签约公司按照市场价格统一收购,有时镇内居民也会亲自到基地体验采摘乐趣,购买鲜荪回家和亲朋好友一起品尝。


  “我这次又来采了好几斤,现摘的竹荪非常新鲜,用来煲汤非常美味,家里人都特别喜欢,没时间过来的话,村合作社还能帮忙送货上门。这次过来还准备买些干荪回去,寄给外省的朋友尝尝。”龙岗镇居民程先生边说边将装好的竹荪搬上了车。


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  通过实施该项目,大鸭村股份经济合作社积累了丰富的种植和销售经验,后续将继续发挥村合作社带头引领作用,结合自身优势,选择特优产业,积极探索“村合作社+公司+农户”“村合作社+农户”等组织方式,带动辖区村民增收致富。


普安县融媒体中心记者

陈会 涂飞

设计 贵州日报天眼新闻记者 成桂红

编辑 曾田

编审 王璐瑶 杨韬

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